Bạn có bao giờ tò mò về văn hóa trà chiều của người Anh? Bạn có muốn biết cách thưởng thức trà chiều đúng chất Anh Quốc? Bạn có muốn khám phá những loại trà và bánh ngọt đặc trưng của bữa tiệc trà chiều? Nếu câu trả lời là có, hãy cùng tạp chí Du lịch TP.HCM tìm hiểu về văn hóa trà chiều - một nét văn hóa tao nhã và độc đáo của người Anh.
Văn hóa trà chiều
Văn hóa trà chiều bắt nguồn từ thế kỷ 19, khi nữ công tước Anne của xứ Bedford cảm thấy đói bụng vào khoảng 4 giờ chiều và yêu cầu chuẩn bị một khay trà, bánh mì, bánh ngọt và bơ để thưởng thức.
Từ đó, nữ công tước đã mời bạn bè thân thiết đến nhà để cùng uống trà và tán gẫu. Dần dần, thói quen này trở thành một phong tục của giới quý tộc và thượng lưu Anh Quốc. Trà chiều được phục vụ từ 3 đến 5 giờ chiều, là một bữa ăn nhẹ giữa hai bữa chính là bữa sáng và bữa tối.
Trà chiều gồm có trà và các món ăn kèm theo như bánh mì kẹp (sandwich), bánh nướng (scone), bánh ngọt và các loại mứt, kem. Có nhiều loại trà được sử dụng trong trà chiều như Assam, Darjeeling, Earl Grey và Lapsang Souchong. Mỗi loại trà có hương vị riêng biệt và phù hợp với các món ăn khác nhau.
Để thưởng thức trà chiều đúng chất Anh Quốc, bạn cần tuân theo một số quy tắc cơ bản như luôn đặt đĩa lót tách trà ở trên bàn, không cầm tách trà giống như cầm ly cà phê, khuấy trà nhẹ nhàng từ bên này qua bên kia, rót trà trước rồi mới rót sữa, ăn các món ăn theo thứ tự từ mặn đến ngọt.
Bạn cũng nên chọn không gian yên tĩnh, thoáng mát và có chút lãng mạn để tận hưởng không khí của buổi tiệc. Văn hóa trà chiều là một phần của di sản văn hóa của người Anh. Nó không chỉ là một cách để giải quyết cơn đói buổi chiều mà còn là một cách để giao lưu, gắn kết và thể hiện sự tinh tế, lịch sự của người Anh.
Bạn có thể tự tổ chức một buổi tiệc trà chiều cho bạn bè hoặc gia đình để cùng khám phá văn hóa trà chiều Anh Quốc. Hoặc cùng nhau ghé thăm những nhà hàng có tổ chức tiệc trà chiều.
Những điểm uống trà chiều sang trọng tại TP.HCM
Một trong những địa điểm nổi bật và đẳng cấp là The Lounge - Park Hyatt Saigon, nằm tại trung tâm thành phố. Đây là nơi hoàn hảo để thưởng thức trà và bánh ngọt tuyệt vời, trong một không gian thiết kế sang trọng với kiến trúc Pháp cổ điển. Giá phải chăng, với phí vào khoảng 500.000 đồng cho mỗi người.
The Lounge - Park Hyatt Saigon
Với một trải nghiệm trà chiều độc đáo hơn, InterContinental Saigon gợi ý một trà chiều đặc biệt được phục vụ trong một không gian mở rộng với vườn sau tràn đầy cây cối và hoa từng sắc màu. Bên cạnh đó, khách hàng còn được thưởng thức hàng loạt các loại bánh ngọt được chuẩn bị tùy theo mùa với giá từ 600.000 đồng cho 2 người.
Nếu bạn muốn trải nghiệm trà chiều tinh tế tại một địa điểm cổ kính, không thể bỏ qua Villa Royale Antiques and Tea Room. Tọa lạc tại Quận 1, cửa hàng này là nơi để chiêm ngưỡng và mua sắm các tác phẩm nghệ thuật cổ và hiện đại, và thưởng thức trà đầy phong cách trong một môi trường thú vị và lịch sự. Giá từ 100.000 đồng một ly trà.
Partea - English Tearoom
Hay thử trải nghiệm quán trà chiều Partea - English Tearoom dành cho những tiểu thư chính hiệu, nằm trong một căn chung cư cũ giữa lòng Sài Gòn, có không gian nhẹ nhàng, dễ thương và tinh tế với hơn 60 loại trà và nhiều loại bánh ngọt yêu thích.
Villa Royale Antiques and Tea Room.
Ngoài ra, Lady Saigon Tea Room cũng là một địa điểm đáng để trải nghiệm. Nằm tại khu vực Thảo Điền, Quận 2, địa điểm này được thiết kế chủ yếu để giúp khách hàng thư giãn và thưởng thức trà. Không gian hiện đại và chuyên nghiệp với các món trà ngon miệng từ khắp nơi trên thế giới. Giá từ 75.000 đồng một ly trà.
Nếu bạn muốn thưởng thức trà chiều ở nơi tận hưởng không gian đầy tự nhiên thì hãy ghé thăm tiệm Noel Café. Tiệm cà phê cổ điển này nổi tiếng với những chiếc ly cà phê và trà tinh tế. Vào buổi chiều, nơi đây sẽ trở thành một điểm đến lý tưởng để thưởng thức trà chiều và đọc sách trong không gian yên tĩnh. Giá trà chiều tại đây dao động từ 60.000đ đến 80.000đ cho một người.
Cuối cùng, nếu bạn muốn thưởng thức trà chiều ở một nơi mang phong cách hiện đại và mới lạ, hãy tới Kokois. Đây là một quán cà phê kiểu Pháp với tông màu trắng tinh khôi và thiết kế cực kỳ sang trọng. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các loại trà và bánh ngọt tinh tế. Giá trà chiều tại đây dao động từ 100.000đ đến 150.000đ cho hai người.
TP.HCM có nhiều địa điểm sang trọng để thưởng thức trà chiều. Những địa điểm này đều có một phong cách riêng, tạo ra không khí ấn tượng và đầy nghệ thuật để tận hưởng trà chiều cùng bạn bè và gia đình.
