Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon

17/05/2022 08:28
Cánh gà ngâm sữa chiên giòn lý tưởng để bạn thưởng thức khi theo dõi bóng đá và các môn thể thao tại kỳ SEA Games 31.

 

Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon

Nguyên liệu

2 muỗng cà phê cây hương thảo

200 ml sữa lên men

Một quả chanh (lấy vỏ)

20 g bột ớt paprika

2 cây đinh hương

Tỏi1 kg cánh gà

300 g bột chiên xù (hoặc vụn bánh mì)

Bột mì

Muối, hạt tiêu, dầu thực vật

Cách làmBước 1:

Cắt nhỏ lá hương thảo.

Trộn sữa lên men, vỏ chanh, lá hương thảo cắt nhỏ, ớt bột, muối và hạt tiêu.

Thêm tỏi ép và khuấy đều để các thành phần kết hợp.

Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon

Bước 2:

Đổ hỗn hợp (đã làm ở bước 1) vào túi đông lạnh.

Cho cánh gà vào trộn đều.

Chuyển vào tủ lạnh và ướp cho ngấm trong 2 giờ đồng hồ.

Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon

Bước 3:

Cho bột mì vào một bát lớn và vụn bánh mì vào một tô khác.

Cho cánh gà đã ướp vào tô bột mì, lắc đều. Nhúng trở lại nước sốt sữa lên men.

Sau đó phủ lên cánh gà lớp vụn bánh mì, đảm bảo chúng được phủ đều các mặt.

Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon

Bước 4:

Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Khi dầu nóng, cho cánh gà vào và chiên đều các mặt đến khi chín vàng (khoảng 8-10 phút).

Thưởng thức với nước sốt yêu thích của bạn.

Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon

 

Theo 2sao.vn

Công thức cánh gà chiên giòn nhâm nhi thơm ngon - Món Ngon