Mất cảnh giác trước những dấu hiệu nhẹ, cô gái phải trả giá đắt
Cô Vương là một giáo viên mầm non người Trung Quốc 28 tuổi. Trong 5-6 năm làm nghề, cô là một người có trách nhiệm với công việc, luôn yêu thương các em nhỏ. Vì vậy, cô được phụ huynh học sinh tin tưởng, được lãnh đạo trường tín nhiệm.
Khoảng thời gian trước, cô Vương đột nhiên cảm thấy cơ thể mất sức, tinh thần luôn trong trạng thái mệt mỏi. Các đồng nghiệp nói sắc mặt của cô Vương không được tốt cho lắm. Khi soi gương, cô phát hiện sắc mặt mình vàng vọt. Nhưng cô không hề để tâm mà chỉ cho rằng do mấy hôm trước thức đêm lên kế hoạch cho hoạt động vui chơi của lớp học nên sắc mặt mới kém như thế.
Tuy nhiên, sau đó một thời gian, cơ thể cô vẫn mệt mỏi như trước và tình trạng sức khoẻ vẫn chẳng cải thiện chút nào. Trong lòng cô hơi hoài nghi, nhưng cô cũng không nghĩ nhiều. Sau đó, cô đột nhiên bị đau bụng dữ dội, các đồng nghiệp đề nghị cô nên đến bệnh viện để kiểm tra sức khoẻ. Lúc này, cô mới đến viện để kiểm tra.
Sau khi kiểm tra chi tiết ở bệnh viện, cô được chẩn đoán là mắc ung thư gan. Thông tin này khiến cô Vương rất kinh ngạc, cô đã phải chịu một cú sốc lớn. Cô nghĩ trong lòng: “Mình trẻ thế này mà đã mắc ung thư gan ư?” Bác sĩ đề nghị cô nhập viện và điều trị ngay lập tức. Nhưng trải qua vài lần làm hoá trị, cô Vương không thể chống chọi lại bệnh tật và đã qua đời khi mới 28 tuổi.
Hé lộ nguyên nhân mắc ung thư gan của cô gái trẻ
Thường ngày, cô Vương có thói quen tự mình pha nước kỷ tử để uống. Cô thường xuyên mang nước kỷ tử đến trường học, mỗi ngày cô sẽ uống khoảng 8 cốc. Tuy nhiên, cô Vương không biết cách bảo quản kỷ tử, kỷ tử của cô đã bị ẩm và xuất hiện tình trạng mốc meo. Dù đã phát hiện ra kỷ tử của mình bị mốc nhưng cô lại tiết kiệm mà không nỡ vứt hết đi. Cô chỉ vứt những hạt bị mốc nặng đi, còn những hạt mốc nhẹ thì tiếp tục dùng để pha nước uống.
Mọi người đều biết rằng thực phẩm bị mốc sẽ sinh ra một lượng lớn vi khuẩn và các chất độc gây hại cho cơ thể, trong đó có cả aflatoxin. Nấm mốc aflatoxin là một trong những chất vô cùng độc hại. Theo tài liệu nghiên cứu của Cục Dược phẩm và Thực phẩm (FDA) Hoa Kỳ, nấm mốc aflatoxin hoạt động rất bền bỉ với nhiệt, dù nấu chín ở nhiệt độ cao khiến các bào tử nấm mốc bị tiêu diệt nhưng độc tố của chúng vẫn không bị phá hủy hoàn toàn.
Aflatoxin được biết đến là một trong chất độc cực mạnh, khi cơ thể người hấp thụ một lượng lớn chất này sẽ gây ra các hiện tượng như ngộ độc cấp tính, viêm gan cấp tính,... Nếu hấp thụ aflatoxin trong thời gian dài sẽ gây ra tình trạng ngộ độc mãn tính và ung thư gan.
Đây cũng chính là lý do vì sao cô Vương mới 28 tuổi đã đột nhiên mắc ung thư gan và qua đời sau một thời gian làm hoá trị.
Ảnh minh hoạ: Ăn thực phẩm bị nấm mốc nhiều sẽ gây ung thư
Ngoài các tác nhân như nấm mốc trong thức ăn thì còn có 2 loại thực phẩm sau mọi người cũng nên hạn chế sử dụng để giảm nguy cơ mắc ung thư gan.
1. Rượu, bia
Sau khi uống rượu, gan sẽ phải hoạt động để phân giải và tiến hành quá trình khử độc trước khi thải ra ngoài. Tuy nhiên khả năng khử độc của gan không phải vô hạn, các tế bào gan chỉ có thể lọc được một lượng cồn nhất định. Nếu uống quá nhiều rượu bia sẽ làm tăng áp lực cho gan khiến chức năng gan suy giảm.
Ngoài ra, khi rượu tiến vào trong cơ thể, một số loại vi khuẩn sống ở đại trực tràng sẽ chuyển hoá rượu thành acetaldehyde, một chất làm sinh sôi các tế bào ung thư bằng cách tấn công DNA. Acetaldehyde được sản sinh ra sẽ gây tổn thương các tế bào gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.
2. Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Nếu muốn bảo vệ gan thì mọi người nên hạn chế ăn các món ăn nhiều dầu mỡ. Đồ ăn nhiều dầu mỡ rất dễ gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Nếu không điều trị kịp thời sẽ gây ra xơ gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.
Dấu hiệu nhận biết các bệnh về gan
- Thường xuyên mệt mỏi, mất sức
- Da mặt vàng vọt hoặc sạm đen
- Đau vùng bụng trên, bên phải
- Trên da xuất hiện các nốt ruồi nhện đỏ
- Chán ăn, buồn nôn, ra nhiều mồ hôi
Lời khuyên: Những người từng mắc viêm gan B hoặc những người thường xuyên uống rượu, bia, thức khuya cần đi khám sức khoẻ định kỳ. Đặc biệt là nên làm các loại kiểm tra xét nghiệm chức năng gan, siêu âm gan để nắm rõ tình trạng sức khoẻ của gan để kịp thời phát hiện và điều trị.
Ngoài ra, mọi người cần lưu ý phải vứt bỏ và tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm đã bị mốc, hạn chế uống quá nhiều rượu bia, hạn chế ăn các đồ ăn nhiều dầu mỡ để bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây ung thư.
